ロティーズ東京 of ROTIESTOKYO|ロティーズ東京 世田谷区用賀



当店は、2006年に移動販売車を1台購入しスタートしました。皆様に支えられおかげさまで、
移動販売車が3台に増え、世田谷区用賀にてお店をオープンする事が出来ました。
海外ではポピュラーですが日本ではまだまだ知られていないローストチキン(ロティサリーチキン)を多くのお客様に知っていただきたいと強い思いがあります。私自身がイタリアで料理修業中にあるローストチキン(ロティサリーチキン)の専門店で食べて感激し、味の秘密が知りたく修業したお店の味を少々アレンジし味付けをしています。
あの感動とヨーロッパの香りを感じていただきたいとの思いでオープンしました。
当店のスタッフは、「美味しい物を感じの良い接客で販売しお客様にご満足して頂く」事を第一に考え実践しています。
用賀店のローストチキン(ロティサリーチキン)と移動販売のイタリアン弁当(イタリアンランチボックス)を宜しくお願い致します。
店主 藤森

独立してから

2005年 独立
2006年 移動販売Caffe Latte 1号車スタート
2007年 移動販売Caffe Latte 2号車スタート
2008年 川崎に完全予約制イタリアンレストラン「リストランテ アロマ」をオープン。
(現在は移動販売等のセントラルキッチン)
2009年 移動販売Caffe Latte 3号車スタート
2010年 世田谷区用賀にてRoties Tokyoをオープン
2011年 Roties Tokyo2号店の物件を探しています。